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Restaurant à la Baule

Le restaurant du Saint-Christophe est une adresse appréciée des locaux comme des visiteurs de passage. Dans un cadre vintage chaleureux et coloré, le chef propose un menu qui fait la part belle aux produits de la mer.

Auparavant second de cuisine, Nathan Gourhant a pris la direction des cuisines du restaurant. Ce jeune chef créatif met un point d’honneur à utiliser des produits de la Presqu’Île de Guérande. Ses palourdes au beurre maître d’hôtel, vinaigrette à manger et Yaourt à la Grecque ou son Filet de Bar, Beurre blanc aux Moules et Persil tubéreux ont notamment fait sa renommée.

La Baule en toute sérénité, du petit-déjeuner au dîner

Si vous souhaitez séjourner plusieurs jours à l’hôtel saint-Christophe sans vous soucier de l’organisation de vos repas, optez pour la formule demi-pension que propose le restaurant. Commencez votre journée en douceur avec une boisson chaude ou un jus de fruit accompagnée de viennoiseries et de brioche ou de cake maison. Visitez la Baule et la Côte Sauvage, essayez-vous aux activités nautiques et de plein air, puis rentrez dans le confort de votre hôtel pour savourer un délicieux dîner.

Le maître d’hôtel vous suggèrera un menu mettant en valeur les produits emblématiques de la région : huîtres, moules, fraises de la Baule, poisson de la Criée du Croisic… Vous aurez le choix parmi deux entrées, deux plats et deux desserts. Le formule demi-pension au restaurant est valable à partir de deux nuitées et s’applique à tout le séjour. Les boissons ne sont pas comprises dans le forfait.

Faites partager votre expérience en offrant un bon cadeau savoureux à vos proches. Offrez un coffret cadeau gourmand comprenant un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner, à partager à deux, en famille ou entre amis.

Notre restaurant pour votre mariage

Au printemps, à l’automne ou en hiver, le restaurant du Saint-Christophe peut devenir le cadre du plus beau jour de votre vie. Faites de votre mariage à la Baule un moment exceptionnel : réservez la salle du restaurant, qui peut accueillir jusqu’à 80 personnes en cocktail et jusqu’à 65 personnes pour un repas.

En été, le restaurant est complété par un bar « Au Jardin », un véritable coin de paradis en plein cœur de la Baule. Dans le jardin verdoyant, fauteuils confortables et sofas moelleux vous accueillent pour une pause gourmande ou un apéritif sous les arbres, avec un en-cas léger proposé par le Chef. Le bar de l’hôtel est à une centaine de mètres seulement de la magnifique plage de la Baule.

Le reste de l’année, réchauffez-vous au coin du feu dans le salon d’hiver du Saint-Christophe. Le lieu reprend la décoration audacieuse et raffinée de l’hôtel, pour une atmosphère chic et chaleureuse. Savourez une tasse de thé bien chaud accompagnée d’une douceur maison, confortablement installé sur l’un des sofas.

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